2月28日,食品科技学院社会实践团队(成员包括程沁婷、刘淑敏、苏宏基、谢树俊、黄钦,指导老师:范秀萍)于湛江市养老服务中心开展了一场以“守护舌尖健康,传递食育温暖”为主题的食品营养科普实践活动。
活动通过知识宣讲、互动游戏、现场答疑等丰富多样的形式,向40多位老人们广泛普及科学饮食知识,有效纠正常见误区,积极传递健康生活理念。
活动前期,团队认真打磨PPT、精心设计道具,将专业知识转化为通俗易懂的语言,确保科普工作接地气、有实效。宣讲过程中,程沁婷详细讲解“三高”饮食原则和“彩虹食物”理念,并运用典型案例纠正常见误区。此外,团队还精心编制了口诀,方便老人们记忆。
在互动环节中,趣味横生的游戏点燃了现场气氛。老人们积极参与,通过用模型搭配营养餐盘、分类食物,在欢乐愉悦的氛围中加深了对科学饮食的认知。问答环节中,队员们耐心解答老人们提出的问题,并着重提醒保健品不能替代药品。团队为老人送上了礼品,并将《养老机构膳食建议十条》交付院方。
养老服务中心院长刘志贤高度评价此次科普活动,认为活动具有很强的实用性和重要意义,并希望能与海大建立长期稳定的合作关系。
此次活动既增强了老人们的健康意识,也充分展现了海大学子的使命担当。学院将继续充分发挥学科优势,大力推动“食育科普”工作走进基层,为扎实推进“健康中国建设”积极贡献智慧和力量。
